כפן לבן או כפן מצוי הוא מין של עוף נודד במשפחת הכפניים שבסדרת השקנאים. מזונו העיקרי הוא דגים, אך הוא אוכל גם רכיכות וסרטנים. גופו לבן, וכך גם צווארו וראשו. טבעת העין צהובה, גרונו בצבעים אדום וצהוב. מקורו שחור. מבנה מקור ייחודי לכפנים. הוא מקור דק וארוך, המתעגל בסופו לצורת כף. בעזרת המקור הגדול הכפן תופס דגים בצורה ייחודית:- הוא פותח את פיו, מנענע את המקור מצד לצד בתוך המים. בעונת הרבייה מתפתחת ציצית בצבע לבן.
תחום תפוצתו מתפרש על פני היבשות אירופה, אסיה, ואפריקה. הרבייה מתבצעת בדרום אירואסיה ובצפון אפריקה. בארץ הוא מצוי בעמק בית-שאן, חוף הכרמל, ועמק החולה. מספר הביצים הממוצע בתטולה הוא 4.
הכפן ניזון בעיקר מחרקים, ורכיכות ימיים, סלמנדרות, סרטנים, תולעים, עלוקות, צפרדעים, ראשנים ודגים. קטנים (שאורכם מגיע עד 10-15 ס"מ). הוא עשוי לאכול גם צמחייה מימית ואצות.
ממדי הגוף:- אורך ממוצע 90 ס"מ, מוטת כנפיו כ-1.3 מטר.
