צמח מוגן
לכל המינים בסוג סתוונית, בארץ (פרט לסתוונית הרמון - ראה שם), 6 עלי כותרת, 6 אבקנים ו-3 עמודי עלי.
מהסתווניות המאחרות לפרוח. נחשבת גם היא כמבשרת החורף.
במרכז הפרח יש אונות רבות הנראות כציציות ומגנות על הצוף מופרש מתחתם. הצופנים בבסיסי האבקנים נראים דרך העטיף הלבן. המאבקים שחורים, האבקה צהובה.
