אנפה אפורה היא עוף מים ממשפחת האנפתיים. האנפה האפורה היא עוף חברותי, בעל אזור תפוצה נרחבת מאוד, החי הן כבודדים והן בלהקות גדולות ליד מקווי מים מתוקים.
אנפה האפורה היא עוף גדול למדי: גובהו כ-100 ס"מ, משקלה כ-2 ק"ג. היא ניזונה בעיקר מדגים, רכיכות, צפרדעים, סרטנים, תולעים, וזוחלים קטנים. אנפה האפורה אוכלת בכל יום כ-20% דגים ממשל גופה.
