שׁוֹשַׁנַּת-יְרִיחוֹ אֲמִתִּית היא צמח חד-שנתי עתיק שהתאים עצמו באופן מופלא לתנאי המדבר. משויך למשפחת המצליבים אך אין לו קרובים במשפחה זו. כשיורדים 10 מ"מ גשם הוא פורח, מאביק את עצמו האבקה עצמית [כלומר לא זקוק לחרקים שיאביקו אותו], מייצר פירות, מתייבש, מת ונסגר כאגרוף קשוח מאד על פני הקרקע. אגרוף שבעלי חיים לא יכולים לפתוח או לפצח. כך הוא שומר על צאצאיו חיים.
בפעם הבאה רק שירדו 10 מ"מ גשם או יותר הענפים יתמלאו במים. הענפים הפנימיים יתמלאו ביותר מים מהענפים החיצוניים, ידחפו את הענפים החיצוניים, האגרוף יפתח, הזרעים יפיצו את עצמם בסביבה הקרובה וינביטו עצמם.
למעשה צמח האם הוא "שעון גשם" היודע למדוד את כמות המשקעים שירדו עליו.
לא ברור מדוע לשם הצמח בעברית נוספה המילה אמיתית.