לבנית גדולה היא מין של אנפה בעלת נוצות לבנות הנפוצה ברוב העולם. בישראל היא חולפת וחורפת מצויה. היא בעלת גוף גדול, עם ראש צר ומוארך, בעלת פנים ועיניים צהובות, מקור ארוך ורגליים שחורות וארוכות. האנפות מותאמות למגוון בתי גידול בכל היבשות למעט אנטארקטיקה. הן מסתגלות למים מלוחים ולחופים פתוחים וחוליים וכן לנהרות, ביצות, ערבות רטובות ויערות גשם ואפילו לאזורי קרח.
כמו שאר האנפות זוהי טורפת מארב חזקה המחפשת בשולי המים דגים, צפרדעים, פרוקי-רגליים וחולייתנים קטנים נוספים. היא נועצת את מקורה במהירות במים ושולה את הקורבן. חלק מהלבניות גם מפתות את הדגים להתקרב באמצעות פיתיון כמו עלה או על ידי ניעור הרגל במים בעדינות. הן חיות בלהקות גדולות ומקננות על גבי העצים יחד עם אנפות נוספות וגם עם חסידות, קורמורנים ומגלנים.
ממדי הגוף: אורכה 84-104 ס"מ, מוטת כנפיה 131-170 ס"מ ומשקלה 700-1,500 גרם. גובהה כ-1 מטר.